К слову о малосольных огурчиках.
Рецепт осилит даже ребенок.
Берем свежие огурчики, соль, чеснок, укроп.
Укроп и чеснок шинкуем.
ВСЕ составляющие (соль-немного, а то пересолите), чеснок, укроп и огурцы суете в обычный прозрачный пакет, завязываете, трясете так, чтобы все внутри перемешалось и равномерно облепило огурцы. И на час/два пакет с закуской убираете в морозилку. Достаете изумительные, быстро засоленные огурчики!