Идеальное блюдо для зимы

[Mila]

Зимой нужно придерживаться особенного рациона питания. Медики определили блюдо, наиболее хорошо отвечающее потребностям организма в холодное время.

Идеальным блюдом для зимы названа кукурузная каша. В кукурузной крупе содержатся углеводы, большое количество микроэлементов, витаминов В1, РР, В, каротина, селена, а также провитамина А. Клетчатка, содержащаяся в ее составе, помогает улучшить работу кишечника.

Западные медики установили, что регулярное употребление кукурузной каши в зимние месяцы нормализует не только пищеварение, но также психологическое состояние человека, в частности защищает от стресса и депрессий.

Особенно полезна будет кукурузная каша людям, у которых сидячая работа. У мужчин и женщин, весь день сидящих на одном месте, начинаются застойные процессы в кишечнике, а каша их прекрасно решит.

Это блюдо понравится и тем, кто хочет сбросить лишний вес. Регулярно ешьте кукурузную кашу по утрам, и лишние килограммы начнут исчезать.


ps: никогда не ела кукурузную кашу, даже не представляю какая она на вкус.

Как варить кукурузную кашу

Каша из зерен кукурузы служит отличным гарниром к мясным блюдам, самостоятельным молочным блюдом или десертом. Зная, как варить кукурузную кашу правильно, можно быстро приготовить на завтрак или ужин вкусное и питательное блюдо. Классический рецепт такой каши предполагает следующие пропорции: на 300 г молока или воды нужно взять 4-5 ст. ложек крупы. В кипящую воду или молоко постепенно всыпаем подготовленную крупу и варим при постоянном помешивании 6-8 минут. После этого кашу оставляем томиться в кастрюле под крышкой в течение 15 минут. В готовую кукурузную кашу можно добавить сливочное масло, ягоды или сухофрукты.